Fruits du Verger

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Apple cream tart

Normand cream and apple on shortbread pastry

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Apricot, vanilla custard on shortbread pastry

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Pear in syrup, vanilla custard on shortbread pastry

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Pear in syrup, vanilla custard on shortbread pastry

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Apricot, vanilla custard on shortbread pastry

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Mirabelles IGP from Lorraine, just a little cinnamon sprinkled on apure...

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Normand cream with apricot on a pure buteer shortbread pastry

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Almond cream with apricot, honey over top, on a pure butter shortbread pastry

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Apricot on pure butter shortbread pastry

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Chesnut cream on a pure butter shorbread pastry with broken chesnut

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Chesnut cream and italian meringue hand finished on a pure butter shorbread...

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Nut from Dauphiné cream on pure butter shortbread pastry

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