L’enfant du Pays !
Né en Limousin, le clafoutis est notre pâtisserie régionale de référence, et il a su voyager, s’adapter, innover, se diversifier ; comme nous !
Il faut dire que son appareil onctueux parsemée de fruits (cerises uniquement à l’origine), ou de légumes, ne laisse personne indifférent. Même les « je ne suis pas très dessert » l’adorent .
Tous nos desserts peuvent être réalisés « à façon » : exprimez vos besoins, nous vous proposons une réponse adaptée.