Un clafoutis aux abricots composé d’un appareil fondant garni de fruits. Une recette équilibrée qui associe la douceur de l’appareil aux notes fruitées et légèrement acidulées de l’abricot.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être servi en parts pour le dessert. Apporte une option plus légère et fruitée, ou intégré à une offre dessert simple et efficace en restauration.