Un clafoutis aux cerises griottes en format bande, à la texture fondante, généreusement garni de fruits. Une recette qui met en valeur l’intensité et la légère acidité caractéristique de la griotte.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être servi en parts pour le dessert. Idéal légèrement tiédi pour révéler toute sa texture fondante. S’accompagne facilement d’une crème anglaise, d’une boule de glace vanille ou d’un coulis léger.