Un clafoutis individuel garni d’abricots, à la texture fondante. Une recette gourmande qui met en valeur les notes fruitées et légèrement acidulées de l’abricot.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être proposé tel quel pour un service rapide. Pour varier la présentation, il peut être accompagné d’un léger coulis d’abricot ou d’un voile de sucre glace.