Une mini tartelette composée d’une pâte sablée garnie d’une préparation au chocolat. Une recette gourmande qui met en valeur l’intensité et la richesse aromatique du chocolat.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être proposée telle quelle pour un service rapide. Pour varier la présentation, elle peut être accompagnée d’un léger voile de cacao ou de fins copeaux de chocolat.