Une mini tartelette composée d’une pâte sablée garnie d’une mousse au citron réalisée à partir de jus de citron. Une recette fraîche et équilibrée qui met en valeur l’intensité et les notes acidulées du citron.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être proposée telle quelle pour un service rapide. Pour apporter une touche supplémentaire, elle peut être accompagnée d’un léger zeste de citron ou d’un fin décor meringué.