Un palet à la noix de coco composé de noix de coco, d’œufs et de sucre. Une recette simple qui met en valeur la richesse naturelle de la noix de coco et une texture moelleuse.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être proposé tel quel pour la vente à emporter ou en vitrine de boulangerie-pâtisserie. Pour varier la présentation, il peut être accompagné d’un trait de chocolat noir ou d’un léger coulis de fruits exotiques.