TARTELETTE AU CITRON

Etat du produit : Cuit Surgelé

Une tartelette composée d’une pâte pur beurre garnie d’une mousse au citron réalisée à partir de jus de citron. Une recette fraîche et équilibrée qui met en valeur l’intensité et les notes acidulées du citron.

Peut être proposée telle quelle en vitrine de boulangerie-pâtisserie. Pour une finition élégante, elle peut être décorée d’un léger zeste de citron ou d’une fine meringue légèrement dorée.