Un crumble aux fruits rouges composé d’un appareil aux fruits rouges recouvert d’un crumble au beurre croustillant. Une recette gourmande qui associe l’acidité des fruits et le croquant du crumble.
SUGGESTION DE PRESENTATION
Peut être dégusté tel quel pour la vente à emporter ou proposé en vitrine de boulangerie-pâtisserie. Il est encore plus gourmand légèrement tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges.