FOND DE PATE

Etat du produit : Cru Surgelé

Un fond de pâte pur beurre cru surgelé prêt à garnir, destiné à la réalisation de tartes et tartelettes selon l’inspiration du chef. Une base polyvalente qui garantit une pâte croustillante et régulière après cuisson.

À garnir selon l’usage : version plein fruit pour une offre saisonnière, crème et fruits pour une pâtisserie classique, ou base personnalisée pour créer des recettes signature en restauration.